Ελαφρύ μεσημεριανό. - Avra

Ελαφρύ μεσημεριανό.

Κοτόπουλο σχάρας με βασιλικό και κολοκυθάκια

για ένα ελαφρύ, γευστικό μεσημεριανό στο γραφείο. Ετοιμάστε το από την προηγούμενη και απολαύστε ένα υγιεινό, χορταστικό gourmet μεσημεριανό.

2 στήθη κοτόπουλου
Βασιλικό
4 κολοκυθάκια
Lime
Αλάτι
Πιπέρι

Ανακατέψτε το lime με τον ψιλοκομμένο βασιλικό, το αλάτι και το πιπέρι.
Κόψτε τα κολοκυθάκια σε ροδέλες (ίσου πάχους για να ψηθούν ομοιόμορφα).
Περιχύστε το κοτόπουλο και τα κολοκυθάκια με την σως από το lime και τον βασιλικό.
Σε αντικολλητικό τηγάνι σχάρας ή σε ταψί (που θα τοποθετήσετε στο γκριλ) τοποθετήστε το κοτόπουλο και τα κολοκυθάκια.
Μόλις είναι έτοιμα τα σερβίρετε στο πιάτο και ρίχνετε λίγο ακόμη lime. Συνοδεύεται ιδανικά με ρύζι basmati.

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ
στο instagram
Something is wrong.
Instagram token error.